Cách làm món gà kho gừng thơm lừng ngon cơm

lượt xem comment

Gà kho gừng, món ăn đơn giản, quen thuộc mà ngon đậm đà!
Nguyên liệu: 
- 1/2 con gà mái tơ 
- 1 tsp tương ớt 
- 5 lát gừng ( thái chỉ ) 
- 1 tsp đầy xả bầm 
- 2 tép tỏi bầm nhuyễn 
Gia vị để kho 
- 1 phần đường 
- 1 phần nước mắm 
- 1/4 muối 
- 1 phần nước pha nhiều để xài dần 
- 1/2 tsp dầu hạt điều
Các bước thực hiện: 
Món gà kho gừng
Bước 1: Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn (hoặc rút xương thái miếng).
Bước 2: Dầu ăn đun thật nóng cho hạt điều vào chảo dâu chiên thật nhanh, rồi vớt hạt điều ra bỏ, ta sẽ có dầu hạt điều.
Bước 3: Cho 1 dầu hạt điều vào nồi phi hành, tỏi , rồi cho thịt gà vào ào sơ, cho ớt, xả chế gia vị vừa ngập thịt gà, nấu lửa nhỏ, khoảng 15-20 phút thì ăn được.
Theo Món ngon Việt Nam

comment 0 nhận xét

Chuyên mục văn hoá giải trí của VnExpress

.

© 2017 www.blogthuthuatwin10.com

Tầng 5, Tòa nhà FPT Cầu Giấy, phố Duy Tân, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Email: nguyenanhtuan2401@gmail.com
Điện thoại: 0908 562 750 ext 4548; Liên hệ quảng cáo: 4567.