Thạch hoa quả vừa thơm ngon lại vừa dễ làm sẽ là món ăn vặt tuyệt vời dành cho cả gia đình bạn trong những ngày giao mùa này.
Món thạch hoa quả thơm ngon hấp dẫn
Để làm thạch hoa quả, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2 quả kiwi
2 quả táo
2 chùm nho đen nhỏ
150 ml nước cốt táo (nếu không muốn ép táo tươi, có thể mua sẵn nước táo đóng hộp)
4 lá gelatin
Các bước làm thạch hoa quả như sau:
Bước 1: Bạn ngâm galetin trong nước lạnh khoảng 5 – 10 phút cho galetin mềm ra rồi vắt ráo nước.
Bước 2: Bạn cắt táo, kiwi thành từng miếng nhỏ vừa ăn, nho bỏ vỏ rồi cắt làm đôi. Bạn để những miếng hoa quả vào trong cốc nhỏ đã chuẩn bị sẵn.
Bước 3: Bạn đun nóng nước cốt táo rồi cho galetin vào, khuấy đều tay cho galetin tan hết rồi đổ galetin vào từng cốc hoa quả đã chuẩn bị ở bước 2.
Bước 4: Bạn để nguội rồi cho cốc hoa quả vào tủ lạnh khoảng 3 – 4 tiếng là dùng được.
Vậy là bạn đã hoàn thành món thạch hoa quả rồi. Món thạch hoa quả bắt mắt với hương vị hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt ngon dành cho cả nhà. Bạn cũng thể thay thế các loại hoa quả tùy thích.
Chúc bạn thành công!
comment 0 nhận xét