Bắp cải là một thực phẩm rất gần gũi với mọi người mọi nhà. Bắp cải còn có công dụng giúp giảm cân nhanh chóng nữa đấy.
Bắp cải chứa hàm lượng chất béo, chất đạm rất thấp và gần như là không có, vì vậy, bạn có thể lựa chọn chúng để ăn thoải mái trong quá trình giảm cân. Ngoài ra, bắp cải cũng chứa nhiều chất xơ thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Ngoài công dụng giảm cân, bắp cải còn rất tốt cho sức khỏe. Ăn bắp cải có thể giúp bạn thải độc tố ra khỏi cơ thể và làm giảm hàm lượng cholesterol xấu.
Bạn hãy thêm hai món ngon sau đây được chế biến từ bắp cải vào thực đơn giảm cân của mình nhé!
1. Bắp cải xào trứng
Bắp cải xào trứng là món ăn có cách thực hiện vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Đây là món ăn dành cho những người ăn kiêng giảm cân.
Nguyên liệu chế biến:
- ½ cái bắp cải
- 3 quả trứng
- Hành lá, tỏi, gia vị
Cách chế biến:
- Rửa sạch bắp cải, cắt nhuyễn.
- Rửa sạch hành lá, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập.
- Đun chảo nóng, cho dầu ăn vào và phi thơm tỏi. Sau đó cho bắp cải vào xào sơ. Nêm gia vị.
- Cuối cùng, bạn cho trứng vào xào đều với bắp cải rồi cho thêm hành lá và tiêu vào món ăn.
2. Súp bắp cải
Súp bắp cải có hương vị thơm ngon và cũng dễ dàng thực hiện. Món ăn này rất thích hợp cho mẹ sau sinh muốn giảm cân.
Nguyên liệu chế biến:
- ¼ cái bắp cải
- 200g thịt bò
- Hành lá, gia vị
Cách chế biến:
- Rửa sạch bắp cải, cắt miếng vừa ăn, để ráo nước.
- Làm sạch thịt bò, cắt lát mỏng vừa ăn, uớp với một ít muối, tỏi băm, hạt nêm.
- Hành lá cắt khúc. Tỏi băm nhuyễn.
- Làm nóng nồi, cho dầu ăn vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào đều sau đó lấy thịt bò ra tô. Thêm nước vào nồi đun sôi. Nước sôi cho bắp cải vào nấu. Bắp cải vừa chín tới cho thịt bò, hành lá, tiêu vào. Nêm gia vị cho vừa ăn.
Chúc bạn ngon miệng và giảm cân hiệu quả.
comment 0 nhận xét