Theo đánh giá của nhiều thực khách, lẩu dê ở quán Tư Trì ngon và đậm đà, có vị rất riêng bởi vị thuốc bắc trong lẩu khá đặc biệt.
Nhà hàng Tư Trì đã nổi tiếng hơn 20 năm qua.
Nước lẩu sóng sánh, bốc khói nghi ngút, mùi thơm khó chối từ làm ấm lòng thực khách mỗi tối Sài Gòn trở lạnh. Bốn giác quan được đánh thức vừa đủ, tiếp theo là nếm qua chút nước dùng vị ngọt dịu, bổ dưỡng, dễ ăn.
Bắp nghé giòn, được muối bằng giấm chua, nước chấm là tương ớt Mường Khương mang từ miền Tây Bắc xa xôi về, sau đó pha chế cho hợp khẩu vị, một miếng bắp nghé lát mỏng, thịt mềm mà lại giòn gân, ăn kèm tỏi ngâm, rau húng, chấm vào nước tương đỏ nhưng không quá nồng.
Thắng cố nghé là món ăn đặc trưng được mang về từ Lào Cai. Dân sành ăn uống có lẽ khó tìm được món này ở những nhà hàng khác. Mùi vị hơi lạ so với những người lần đầu tiên thưởng thức nhưng khi đã trót mê hương thảo quả, quế vị trong món này.
Món ăn chơi mà ấn tượng là mực xé tam tơ. Tam là chữ tam của 3 vùng miền, tinh hoa hội tụ vào một món ăn, thực khách sẽ cảm thấy gây nghiện bởi những thớ mực xé tay mịn như sợi tơ, trộn lẫn với khoai môn cắt sợi chiên nóng cùng gia vị. Một gắp đầu tiên sẽ cho ta cảm nhận được vị giòn của khoai môn, sau đó còn lại là vị dai dai, ngọt tự nhiên của mực.
Thực đơn món chính với giá cả hấp dẫn.
Không gian thoáng mát, nhẹ nhàng, nằm ngay trung tâm quận 1 nhưng không ồn ào. Sau những phút giây mỏi mệt vì công việc, đây là một địa điểm lý tưởng để thư giãn cùng gia đình, bạn bè đồng nghiệp hay đơn giản là lai rai nhậu tới sáng với một vài chiến hữu.
Tầng thượng lộng gió, thích hợp với tiệc nướng, họp mặt ngoài trời. Phục vụ các món đặc sản thuộc hạng sang trọng nhưng điều gây bất ngờ nhất ở Tư Trì là mức giá so với chất lượng và địa thế giữa trung tâm quận 1 sầm uất.
Để đáp ứng nhu cầu của khách, nhà hàng còn mở phục vụ cơm trưa văn phòng từ 10h sáng với thực đơn phong phú, hấp dẫn. Không chỉ có chi nhánh Tư Trì - 11 Nam Quốc Cang, hệ thống nhà hàng còn phủ sóng rộng khắp Sài Gòn. Bạn có thể tìm đến các địa chỉ
Nguồn : new.zing.vn
comment 0 nhận xét